广西加强农村集体聚餐食品安全防控

为更好地保障农村集体聚餐食品安全,有效预防群体食物中毒和食源性疾病的发生,今年5月起,平湖市新仓镇经过调研排摸,与多家保险公司进行多轮协商。日前,与中国人民财产保险股份有限公司平湖支公司正式签约,达成了该市首份《农村集体聚餐食品安全责任保险方案》。

广西加强农村集体聚餐食品安全防控厨师食品安全把控不严要上“黑榜”

该方案对保险对象、保费金额、保费出资形式、保险赔付内容及保险赔付范围进行了明确界定。保险范围为新仓镇内所有的家宴中心及农村集体聚餐场所,保险期限为一年。具体赔偿标准为:每次事故赔偿限额100万元,全年累计赔偿限额为200万元,造成第三者死亡伤残的,每人每次事故赔偿5万元,其中医疗费用赔偿金额为每人3000元。

日前,自治区食品安全办、自治区食药局印发《关于进一步做好农村集体聚餐食品安全风险防控工作的指导意见》,要求全区各地进一步采取措施,强化对农村集体聚餐的食品安全风险防控,切实保障广大农村群众生命安全和身体健康,促进农村经济社会发展。

今年1至9月,新仓镇经过备案后的农村家宴桌数就有1253桌,涉及人数超过万人。 王建平

近年来,我区高度重视农村食品安全工作,不断探索创新农村50人以上集体聚餐报告指导制度,农村食物中毒事件得到有效防控,食品安全形势持续稳定向好。但同时,仍存在一些农村集体聚餐的举办者和承办者食品安全意识不强、加工人员流动性大、制作场所环境差、设施设备简陋、加工操作不规范等问题。

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